Tacos Ad Libitum

Til catering kører vi full taco experience – ad libitum!
Vi serverer vores tre forskellige tacos ad libitum, så I kan spise jer mætte (og lidt til!). Alle tacos som er 100% majstortilla, kommer med urtemayo, vores hemmelige salsa verde, frisk lime, løg og et drys koriander eller persille.

Finder du os til gadesalg, kan du vælge dine favoritter à la carte – én taco ad gangen, præcis som du vil have den.

Alle tacos er glutenfrie. 

Tinga Chicken Taco

Mørt, trevlet kylling simret i en let røget tomat-chipotle sauce, toppet med friske løg, salsa verde, koriander/persille og en squeeze lime – alt sammen serveret i en varm, blød tortilla.

Birria Beef Taco

Langtidsbraiseret oksekød i en intens chili-bouillon og smeltet ost, serveret i en sprødstegt tortilla der er dyppet i den krydrede fond. Toppet med frisk løg, koriander/persille og et skvæt lime.

Jack the Taco

Mørt og saftigt pulled jackfruit, krydret som en klassisk taco med masser af smag – men helt uden kød. Toppet med koriander/persille, salsa verde, løg og et skud lime.

En taco der overrasker – selv dem, der normalt vælger kød!

Hjemmelavet chips & guacamole!

Til vores ad libitum tacos får I også noget at knaske på!
Vi serverer vores sprøde, hjemmelavede majschips sammen med en fyldig og cremet guacamole – lavet helt fra bunden. Perfekt som start, side eller bare til at dyppe mellem tacos.